按照上级部门要求，市粮食局历时三个月，完成了对全市社会粮食、食用植物油及油料产、供、需情况的专项调查。这次全市开展的社会粮食供需统计调查共抽查58个乡镇， 45个居委会，调查507户，调查规模以上企业50个，抽查规模以下企业85个。调查结果显示，一是2011年我市的粮食供需状况总体比较平衡，全年粮食产量230.85万吨，人均粮食产量490.22公斤（按农业人口计算），与上年同期相比减少13.99公斤，降低2.77%，年末农户和城镇居民的人均存粮比年初下降幅度较大。从分县（市）情况看，粮食生产发展不平衡，除了偃师、孟津、伊川略有节余，其余各县口粮消费基本能自足，其他用粮还需调入，特别是山区县。二是我市的油脂、油料供需状况比较平衡，全年油料产量13.06万吨，人均油料产量30.35公斤（按农业人口计算），与上年同期相比人均增加2.95公斤，增长10.77%，年末农户人均存油年末比年初略有增加，城镇居民的人均存油比年初略有减少。